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构建的符合人体工学的食品饮料厂 powered by zenon
你会日复一日的去商店购买食品及饮料吗?对于大多数人来说，答案很可能是"是"。每当我们走进这些商店时，时常能发现货架上多了不少新的食品或饮料品种。可能是新推出的一种低热量食品，或是一种新的有机饮料，有些商品的包装非常吸引人，有些商品设计特别轻巧让你便于随身携带。这类新研发的食品及饮料总是很容易让我们产生尝试的冲动，改善自已的生活品质的欲望让人们总是乐于享用新产品所带来的快感。大家更多或更少都能感觉到，我们的欲望让整个食品饮料行业显得极其动荡。尽管市场竞争非常激烈，具有创新能力的食品饮料生产商依然能够继续获得足够生存和成长的空间。有很多因素会影响生产厂家及其设备和技术供应商的成功。其中保持高水准的产品质量始终会是食品饮料工业的重中之重。无论一个工厂是独立的公司还是一家国际化集团的组成部分，从财务的角度给企业所有者增加投资回报率和保持合理费用的支出是必然的选项;由此可推断出持续提高工作效率，优化其生产成本的要求会是各个工厂永远都需面对的压力。
在时常发现有令我们兴奋的食品饮料新品放置在各商店货架上的背后，是研制它们的生产团队所需要处理的无数挑战。为此他们需要不断改进他们的工厂和产品生产线。正是在这种苛刻的生产环境中，通常是由zenon工业软件产品系列来担当着特别重要的角色。今天，人们已经应用它们于整个生产厂区以完成多种多样的工作，作为一个强大的平台，zenon让生产团队的每一个成员都能感受到轻松的生活。这种让我们的所有要求无极限的性能表现，人们称之为符合人体工学的工厂工作环境。
zenon产品设计理念是如何来影响并推动符合人体工学的工厂的产生和发展的呢?让我们来看一些食品饮料行业应用zenon工业自动化控制软件的典型案例。生产控制: 简单可靠
在生产设备自动化系统中，zenon的主要作用是:与每种类型硬件进行友好通讯; 快速、准确地提供值得信赖和有效的系统信息。通过精密技术将复杂工艺生产完全代入特定的多功能工具箱的设计方法，产生了性能出色的zenon批控制模块:不管是对报警和配方进行管理，或是对复杂的实时生产质量测评，还是被用于与其他软件系统进行集成，它都能满足各类特定行业的要求。
对生产车间内的生产线操作人员来说，不管他们拥有的工作经验多少，教育程度或年龄大小，要通过人机控制界面来确保复杂的生产线处于高效快速、无差错的最佳状况都会是一个巨大的挑战。如何使这个问题变得对相对容易?怎样才能让工厂员工保持长期积极、健康的工作状态呢?
zenon在确保设备生产技术能力同时，通过以用户为中心自由执行的理念来解决这个关键的问题。清晰、直观、先进的人机交互界面可以减少员工的学习时间，带给他们工作的舒适和安全感。让他们乐于享受工作所带来的愉快感。与此同时，生产线管理系统也能对生产过程中的任意事件进行充分的响应，同时支持对各类不同优先级的生产事项按设定次序进行处理，并通信息本地化处理等多种方式，来减少停机时间和提高整体设备效率 (OEE)。持继改进: 化繁为简
在食品饮料行业，企业希望拥有行业顶尖性能水准的努力成功与否主要取决于其持续改进生产的行为是否可以生效，比如是否兼容 ISO 22000 和 ISO 50001标准的最新规定。而该产业市场的动荡特性还引发了产品设计、包装、生产或生产设备具有相应的可变性的要求。而对工厂经理，产品主管，酿造师，包装线主客和生产流程专家所需要面对的挑战则是要不断提供能让消费者保持食欲的产品的同时，让企业获得永续经营、及更好性能和降低成本的竟争力。
zenon是如何让企业更加易于提高生产性能的?这或许就是它的核心竞争力所在：可通过它来构建符合人体工学的整厂信息流。只有当系统能联通所有相关的信息源的情况下，实现信息的数据化和完整的可视化显示与分析才会成为可能。最优化的系统投资方案中也必然存在着仅允许有少量手动数据输入从而节省大量人工时间的制约条款。快速、可靠的数据通信是实时自动计算 OEE 等主要性能指标及能源性能指标 (EnPI) 的关键因素。为了处理问题并改善生产，生产团队需要迅速的反应能力，前提是他们必须拥有能够清晰敏锐显示当前生产结果的数据信息。以上一切将使他们的各项决定处于可控和可信之下。
zenon提供了如此之多的功能。让存储好的工厂生产数据可以进行进一步分析，并将潜在的改进点进行突出标示。其特有的信息过滤功能和自上而下的互动方式总是能够确保用户清晰的关注于那些他们所需要的管理信息。报表中内置的性能指标汇总功能也可以帮助人们确定需要改进的措施。在哪些个地方的改进可以让我们进一步降低生产每一矿泉水瓶的费用?什么环节让我们的产品包装线的性能损失最大，我们又应该如何处理他们?生产管理中总是会面临许许多多这样的问题。Zenon通过对必要的数据的处理来获得以上业务相关问题的答案。基于人机工程学的方法设计的zenon工业自动化软件，可以随时为每个参与其中的团队成员提供优化支持，无论身在何处。通过zenon的软件技术，客户端-服务器、Web 服务器、短消息控制及智能手机APP等，电脑、手持面板、移动终端或智能手机 — — 所有一切都可以成为一个联通工厂系统软件并进行优化的工具。
系统中。能源经理和他的同事们必须不断地协同作业以提高不同级别系统的新需求：如何更好地通过本地能源指标（EnPIs） 让操作人员参与到EDMS系统中?如何根据最新能源研究报告来进行种种新的分析工作?需要增加哪些生产和能耗关联指标才能清晰反应能源使用状态?
在承受各类意外而产生频繁变化的情况下，仍能保持出色运行特性的优秀系统，自然要求构建该系统的技术必须是基于如下根本原则: 模块化，信息能全方位互联互通，易于网络化，可扩展，可重构。这些特征共同组成了 zenon的专业核心，从而强化了授权使用zenon开发环境进行系统集成的开发商们的核心竟争力。从而，让自动化和 IT 专家共同努力来确保其生产人员总是处于最新信息和功能的工作环境中。以这种原则构建人体工学的工厂，即使是在很少时间内，可靠安全的系统也可以轻松地进行集成和维护。
通过一套标准的和国际通用的软件包，Zenon使高科技可以简单和快速的根据企业的要求进行整合。这种努力增加了企业生产的灵活性，让其不再依赖于单个供应商或品牌的产品，从而可以降低相关成本。通过其构建的符合人体工学的工厂可以随时准备适应动荡市场的需求，并让其始终处于行业领先地位。
符合人体工学的工厂同样也不会再让工厂的经理和生产主管们拥有保持所谓的信息秘密的权力（这些秘密是根据他们的自身利益来设定的）。最后，zenon还可以通过其特有的软件开放性和灵活性特点，来减少工厂生产的日常工作、鼓励创造型的改进行为，确保企业成功实现走向行业顶尖性能的目标。项目设计: 成本效益及灵活性
由于食品饮料市场动荡变化和企业内部循序改进的需要（P（计划）-D（执行）-C（检查）-A（更新）），遵照人体工学原则构建的工厂的自动化部和IT基础设施部门之间是不可能保持着"非接触"状态的。例如，企业的能源数据管理系统（EDMS），为了要尽快地适应了工厂的生产和公共设施的变化: 要知道新的装备、新的智能仪表会不断在应用在各种类型的能源 (电、水、压缩空气等)